総乃寒菊Fusano Kankiku
定番酒シリーズ
日常に寄り添う
皆様の晩酌時に、飲み疲れせず食中にご利用いただくことを念頭に置いた定番火入れライン。 穏やかな香りと、軽快な後口をスペック別に通年でお愉しみいただけます。
Lineup
-
純米大吟醸 -
純米吟醸 -
純米酒
Premiumシリーズ
ちょっと特別なひと時を
日本酒の最高スペックとされる大吟醸（精米歩合50%以上）のライン。贈り物や自分へのご褒美としてご用命いただくことを念頭に置き、丁寧な原料処理から貯蔵管理まで真心を込めて行います。芳醇な香りと雑味のない口当たりをお愉しみください。
Lineup
-
純米大吟醸
-源作- -
大吟醸
-鑑評会出品酒- -
大吟醸
-愛山-
ROC(Rice Of Chiba) Limitedシリーズ
千葉県産米の魅力を伝える
千葉県産米を蔵の技術を結集して出荷まで最良の処理を行います。 低温で通常より長く発酵させた醪から、天然の微発泡感をお愉しみいただくために酒質の安定した部分のみを槽場汲みした、超少量生産の無濾過生原酒。米洗いから瓶詰めまで、真心入魂した一品です。 ※販売店限定品となります。
Lineup
-
五百万石50 -
ふさこがね60 -
総の舞60 -
コシヒカリ60 -
コシヒカリ90
※原料米は全て国産米を使用しております。