会社概要

ご挨拶Greeting

当社は、東京の郊外、太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域にあります。明治16年、創業者 佐瀬源作は当地の伏流水と豊富な米を用いてすっきりとした辛口の日本酒の醸造を開始。130年にわたり多くの方々に支えられ、「飲む方々の『心を満たす』酒づくり」を掲げ、これまで21種類、5銘柄の日本酒をメインに焼酎の製造・販売をとおし、伝統の技術とお客様の今を結ぶ不断の品質向上につとめてまいりました。 これからも地元九十九里の食文化、受け継いできた技術、長く支持していただいている当社の味にこだわりつつ、日本国内はもとより広く世界に愛されるブランドとなるよう、日々お客様、取引先様の声に耳を傾け感謝の気持ちをこめつつ、お酒のあらたな魅力を感じていただけるためのチャレンジをつづけてまいります。 合資会社 寒菊銘醸代表社員 佐瀬 建一
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事業内容Works

1.清酒事業

・製造
総乃寒菊・総乃九十九里・Ocean99を製造。
・販売
国内では、全国特約店での販売を行っており、海外へも販路を広げております。
清酒事業に関するお問い合わせはこちらから 清酒お問い合わせ

2.麦酒事業

・製造
日本酒醸造の技術を活かしたクラフトビール「KUJUKURI OCEAN」を製造。
・販売
国内では、酒販店・自社オンラインショップで販売。海外へも販路を広げております。
・業務用販売
飲食店様向けに、「KUJUKURI OCEAN」の業務用生樽を販売しています。お問い合わせ・ご発注は、問い合わせフォームから承っております。
麦酒事業に関するお問い合わせはこちらから 麦酒お問い合わせ

会社概要Corporate Profile

会社名 合資会社 寒菊銘醸
創業 明治16年
設立 昭和5年10月25日
代表社員 佐瀬 建一
業務内容 酒類の製造及び販売 (日本酒、本格焼酎、ビール)
住所 千葉県山武市松尾町武野里11
電話 0479-86-3050
FAX 0479-86-3123
E-Mail info@kankiku.com
URL www.kankiku.com

沿革Milestones

1883(明治16)年 佐瀬源作、 地酒寒菊を製造販売開始
1930(昭和 5)年 会社改組
1976(昭和50)年 日本酒仕込み蔵改築
1989(平成元)年 ビン詰め工場・製品倉庫新築
1997(平成 9)年 ビール製造免許取得 ・ 製造販売開始 カントリービアハウスOPEN
2005(平成17)年 本格芋焼酎製造販売開始
2015(平成27)年 World Beer Awardにて金賞、銀賞獲得